Begleitend zu den 20. BliesgauLammwochen haben wir – d. h. BliesgauKultur e.V. mit unserem Veranstaltungspartner Slowfood Saarland – einige tolle Veranstaltungen geplant:
Do., 06.10.2022: Eröffnung der BliesgauLammwochen mit Filmvorführung
Am Donnerstag, den 06.10. werden um 19:00 h die BliesgauLammwochen offiziell eröffnet. Dies geschieht wie immer in der Kinowerkstatt St.Ingbert. Anlässlich dieser Eröffnung wird der Film „à la carte“ gezeigt (lesen Sie hier einen Artikel der Süddeutsche Zeitung zum Film: https://www.sueddeutsche.de/kultur/a-la-carte-film-1.5472090
Isabelle Carrée und Grégory Gadebois in „Á la Carte!“.
Mi., 28.09.2022, 18 – 19:30 Uhr:
Vortrag bei der VHS St.Ingbert: „Essen aus der Region: gut – sauber – fair?“
Vortrag von und mit Holger Gettmann, Vorsitzender des Slowfood Conviviums Saarland
So., 02.10.2022:
Landwirt/Metzger/Schäfer Martin Ernst ist am 02.10. Gast bei der SR 3 Landpartie:
Bliesgau Schäferei Ernst
Biohof und Landmetzgerei
Ommersheimerweg 5
66440 Blieskastel Seelbach
Die Bliesgau Schäferei ist ein Biohof mit Schafen und Rindern und angegliederter Landmetzgerei. Die Tiere werden auf dem Betrieb gezüchtet und dort auch geschlachtet und verarbeitet – und zwar im EU zertifiziertem Schlachthaus und der eigenen Wurstküche. Die Produkte kann man dann im Hofladen, in Illingen und in Saarbrücken kaufen.
Der Biohof liegt im Jagdrevier Niederwürzbach und da Hofinhaber Martin Ernst Mitpächter ist, kann er in seinem Laden auch immer wieder frisches Wild anbieten.
Das Programm zur Landpartie
- Hofbesichtigung
- Vorstellung der Rinderrassen
- Maschinenschau
- Bauermarkt
Essen & Trinken
- Spezialitäten von Lamm, Rind und Wild
- Kaffee und Kuchen
- Getränkeausschank
SR 3-Landpartie-Reporter vor Ort ist Uwe Jäger
Fr., 07.10.2022, 19 Uhr: Vernissage
++ Ausstellung ++
RUDOLF SCHWARZ
Prolog zur 20. BLIESGAU LAMMWOCHE 2022
Sa., 15.10.2022, 14 -17 Uhr –
Wanderung auf den Spuren der Bliesgau-Lämmer
