Termine

Eröffnung der Bliesgau Lammwochen 2018

19.10.18 in der Filmwerkstatt St.Ingbert – 19 Uhr Aus diesem Anlass zeigt die Filmwerkstatt St.Ingbert den Klassiker „Brust oder Keule“ von Louis de Funes. In diesem Meisterwerk der „Food Filme“ aus den 1960 Jahren spinnt Funes schon um die Themen Lebensmitteltäuschung, Systemgastronomie und Gourmetkritik eine furiose Geschichte, die erstaunlich aktuell ist. Anschließend wird die Lammwoche…
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Kamera läuft… von wegen Action! …Ganz beschaulich beginnt der Morgen. (Wir lieben dieses Foto!)

Wer diese Stimmung nicht nur heute Morgen in 2D möchte, ist sicher für weitere Dimensionen bereit! Die Bliesgau Lammwochen 2018 im Element mit allen Sinnen: Film, Food,Talk… in der Kinowerkstatt St. Ingbert Von der Chaiselongues aus im SR-Fernsehen ab 18.15 Uhr wir im Saarland: saar nur Das 4. Element: KochKunst Last but not least: kunstschaefer.de/      

Schafe und Streuobstwiesen

Wanderung über Weiden und Streuobstwiesen des Bliesgaus mit Schäfermeister Martin Ernst. Anschließend kleiner Imbiss am Hof in Seelbach. Die Teilnehmer erfahren, wie wichtig Wanderschafzucht für die Biosphäre ist, wie Schafe und Obstanbau zusammenhängen, was natürlich wächst und was gezüchtet wird. 20.09.18 – 17 Uhr ausgebucht 07.10.18 – 16 Uhr 21.10.18 – 14 Uhr

Schulungsveranstaltung für Auszubildende und Mitarbeiter in der Gastronomie

Gerade für Menschen, die für ihre Kunden und Gäste Essen bereiten oder Gerichte erklären, ist es wichtig und interessant, mehr über die Herkunft der Lebensmittel zu wissen. Bei aller Kreativität sind sie auf die Qualität der Zutaten angewiesen. So sind hochwertige regionale Produkte die Basis aller Kunst am Herd. Die Teilnehmer erfahren die Lebenswelt der…
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Internationales Jugendcamp der Slow Food Jugendbewegung

07.09.18 slowfoodyouth.de

Termine

Bliesgau Lammwochen vom 19. – 28. Oktober 2018